Madagaskar ist das Land der Vanille. Fast 80 Prozent der weltweiten Ernte stammen von der Insel.
Das Hauptgebiet des Vanilleanbaus befindet sich an der Nordostküste Madagaskars zwischen den Städten Antalaha und Sambava.

Blüte und Pflanze der Gewürzvanille (Vanilla planifolia)

Die Nutzpflanze Vanille ist eine Orchideenart, sie wurde jedoch ursprünglich aus Südamerika importiert. Die Bestäubung muss allerdings mühsam von Hand erfolgen, da in Madagaskar kein entsprechendes Insekt vorkommt, das diese Aufgabe übernimmt.